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大暑,六月中。今日迎來(lái)夏季一個(gè)節(jié)氣——大暑。常言道“冷在三九,熱在三伏”,大暑就處于三伏的中伏,是一年大部地區(qū)熱的時(shí)期。
大暑三候
漢族勞動(dòng)人民將大暑分為三候:“一候腐草為螢;二候土潤(rùn)溽暑;三候大雨時(shí)行!
一候丨腐草為螢
螢火蟲產(chǎn)卵在落葉與枯草之間,經(jīng)幼蟲、蛹而至成蟲,在盛夏孵化而出。古人的生物知識(shí)缺乏,所以以為螢火蟲在此時(shí)由腐草所變化而生。
二候丨土潤(rùn)溽暑
“腐草化為螢,又五日,土潤(rùn)溽暑。”此時(shí)土壤內(nèi)濕氣潮潤(rùn),天氣也濕熱難耐,這種蒸郁的熱天也是難過(guò)的。
三候丨大雨時(shí)行
當(dāng)早上的濕熱之氣升至對(duì)流云層,在高空遇冷,常在午后降下大雨,雨勢(shì)大但是下雨的時(shí)間不長(zhǎng),雨后可以稍稍緩解一些暑氣。
大暑習(xí)俗
吃“仙草”民諺說(shuō)“六月大暑吃仙草,活如神仙不會(huì)老”,廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)就有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。
飲伏茶伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。
送“大暑船”送“大暑船”是浙江沿海地區(qū),特別是臺(tái)州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗,其意義是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”時(shí),伴有豐富多彩的民間文藝表演。
吃米糟福建莆田人在大暑時(shí)節(jié)有吃米糟的習(xí)俗,叫做“過(guò)大暑”。米糟是將米飯和白米曲發(fā)酵,透熟成糟;到大暑那天,把它劃成一塊塊,加些紅糖煮食,據(jù)說(shuō)可以“大補(bǔ)元?dú)狻薄?/p>
除了米糟之外,在大暑節(jié)那天,莆田人還會(huì)在親友之間,以荔枝、羊肉互贈(zèng)。
“小暑大暑,上蒸下煮!贝笫钐鞜,玻璃窯爐工程廠家佰盛玻璃在此提醒各位,夏季天熱,養(yǎng)生以“心靜”為宜,注意調(diào)節(jié)情緒,少吃生冷食物。
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